hy.haerentanimo.net
Նոր բաղադրատոմսեր

20 բան, որ դուք չգիտեիք Բեթի Կրոկերի և Դունկան Հայնսի մասին

20 բան, որ դուք չգիտեիք Բեթի Կրոկերի և Դունկան Հայնսի մասին


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Խոհարարական աշխարհում «ակնթարթ» բառը գրեթե անպիտան է: Այս աշխարհներում «ակնթարթը» հոմանիշ է «լավագույն ընկեր» բառին:

20 բան, որ դուք չգիտեիք Բեթի Կրոկերի և Դունկան Հայնսի մասին

Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր մշտապես ճանապարհորդության մեջ են, չպետք է բավարարվեն միայն արագ: Թխելու գործընթացը պետք է արագ լինի, բայց արդյունքները դեռ պետք է լինեն բարձր որակով: Մի խոսքով, անկյունները կտրելը չարժե, եթե վերջնական արտադրանքը այնպիսին չէ, որով հպարտ եք թխել վաճառքի ժամանակ: Ի ուրախություն մեզ, որոշ ապրանքանիշեր դիմացել են ժամանակի փորձությանը և ամեն ինչ թխում են ՝ սկսած թխվածքաբլիթներից մինչև ծննդյան տորթեր դյուրին, պարզեցված գործընթաց:

Քանի անգամ եք պատռել ձեր սիրած ապրանքանիշի տորթերի խառնուրդի տուփը, լինի դա Բեթի Կրոքեր կամ Դունկան Հայնս, առանց հաշվի առնելու, թե ինչ է անհրաժեշտ այդ հարմար բաղադրիչները բոլորը մեկ տեղում հավաքելու համար: Տնային խմորի այս երկու վստահելի ապրանքանիշերը տասնամյակներ շարունակ անթերի կերպով հայտնվում էին պահարաններում և մառաններում, բայց ինչպե՞ս հայտնվեցին այնտեղ:

Aանապարհորդեք մեզ հետ, երբ մենք ուսումնասիրում ենք երկու խորհրդանշական ընկերությունների պատմությունները, որոնք հավասարապես էական նշանակություն ունեն հիմնական ամերիկյան խոհարարական պատմության համար: Դուք կգնահատեք մայրիկի տուփերով ծննդյան տորթերն ավելի շատ, քան երբևէ պատկերացնում էիք:

Բեթի Կրոկերը իրական անձնավորություն չէ

Ցավոք, Բեթի Կրոկերի պատմությունը դա հեքիաթ չէ քաղցր, տիկնոջ մասին, որի տորթեր եւ կարկանդակներ այնքան լավն էին, որ անհրաժեշտ էր դրանք ներկայացնել զանգվածներին: Իրականությունը մի փոքր պակաս համոզիչ է: 1921 թ.-ին, Washburn Crosby Company- ն, ալրաղաց արտադրող հանդերձանքը, հազարավոր պատասխաններ ստացավ խթանման վերաբերյալ, որը խրախուսեց սպառողներին գրել և շահել իրենց ոսկե մեդալի ալյուրի տոպրակի տեսքով բարձ: Պատասխանների հետ մեկտեղ տասնյակ ու տասնյակ հարցեր էին թխում: Հարցերին պատասխանելու համար ընկերությունը ստեղծեց Բեթի Կրոքերի կերպարը ՝ օգտագործելով վերջերս թոշակի անցած ֆիրմայի տնօրեն Ուիլյամ Քրոքերի ազգանունը:

Դունկան Հայնսը իսկական անձնավորություն էր

... Բայց նա միշտ չէ, որ զբաղվում էր դրանով թխում. Իրականում, Սկսեց Դունկան Հայնսը որպես տպագիր ընկերության շրջիկ վաճառող: Խոհանոցների լայն տեսականին, որը նա վերցրել էր իր մշտական ​​ճանապարհորդությունների ընթացքում, նրա մոտ առաջացրել էր սննդի նկատմամբ հետաքրքրություն:


Մի վախեցեք տուփի խառնուրդից

Անվերջ բանավեճ կա, թե որն է ավելի լավ `տուփի խառնուրդ կամ զրոյից թխում: ԱՅՍՊԵՍ շատ մարդիկ մահվան ներքև կմտնեն մինչև այս մահը: Անկեղծ ասած, ո՞ւմ է դա հետաքրքրում:

Տուփի խառնուրդի օգտագործումը կախված է ձեզանից: Դա միանշանակ կարճատև և երբեմն լավագույն տարբերակն է: Շատ պրոֆեսիոնալ տորթերի դեկորատորներ իրենց տորթերում օգտագործում են դոկտորացված տուփի խառնուրդ: Դուք ստանում եք հետևողական արդյունքներ, և դա խառնելու հեշտ մեթոդ է:

Միակ բանը, որ ես կառաջարկեի, դա այն է, որ դուք նախօրոք ձեր հաճախորդների հետ լինեք: Որոշ տարածքներում, հավանաբար, ոչ ոքի դեմ չէր լինի, եթե օգտագործեիք տուփ կամ զրոյից տորթ պատրաստեիք: Բայց իմ տարածքում (Պորտլենդ) մարդիկ չափազանց մտահոգված են այն բանի համար, թե ինչ են դնում իրենց մարմնին (Պորտլանդիան իրական է և#8217ll):

Հաճախորդներն իրականում ինձ էլ -նամակ կուղարկեն ՝ հաստատելու համար, որ ես զրոյից եմ թխում: Այսպիսով, ես վստահ եմ, որ այդ տեղեկատվությունը կտեղադրեմ իմ կայքում, որպեսզի այնտեղ հարց չլինի: Եթե ​​դուք օգտագործում եք դոկտորացված տուփերի խառնուրդ, ապա ստիպված չեք լինի այդքան շատ բառերով ասել: Դուք կարող եք պարզապես հայտարարել “ թխած թարմ օրական ”, և եթե զրոյից թխելու վերաբերյալ կոնկրետ հարցում ունեք, պարզապես ազնիվ եղեք:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես կարելի է թխել զրոյից, ստուգեք Sugar Geek Show- ի իմ փորձված և իսկական տորթերի բաղադրատոմսերը:


20 բան, որ դուք չգիտեիք Բեթի Կրոկերի և Դունկան Հայնսի մասին - բաղադրատոմսեր

Այսօր ես պարզեցի, որ Դունկան Հայնսը իսկական անձնավորություն էր:

«Duncan Hines» անունը կարող է ձեզ համար զանգեր չհնչի, մինչև սուպերմարկետում աղանդերի միջանցքով չանցնեք: Նրա անունը ծեփված է անթիվ տորթերի և սառցե բանկաների վրա, և պարզվում է, որ դա ոչ միայն համեղ աղանդերի ապրանքանիշն է, այլև ընկերության ստեղծման հետևում կանգնած տղամարդու անունը: Նա նաև շատ ավելին արեց, քան տորթերի խառնուրդները. Նա կարևոր թռիչք կատարեց ռեստորանների և բաղադրատոմսերի առաջարկությունների ոլորտում:

Դունկան Հայնսը ծնվել է Բոուլինգ Գրինում, Կենտուկի, 1880 թվականի մարտի 26 -ին: Նա մոր մահից հետո չորս տարեկանից ապրել է իր տատիկի և պապիկի հետ, քանի որ հայրը չի կարողացել պատշաճ կերպով խնամել նրան պատերազմում ստացած վերքերի պատճառով: Նրա տատիկն էր, որ Հայնսին ծանոթացրեց լավ ուտեստներ պատրաստելուն: Ենթադրվում է, որ Janeեյն Դունկան երկար ժամեր է անցկացրել խոհանոցում ՝ ուտեստներ պատրաստելով, և Հայնսը մի անգամ ասաց.

Ասել է թե ՝ Հայնսը չի նպատակադրվել դառնալ վարպետ խոհարար կամ որևէ կապ ունենալ սննդի հետ: Փաստորեն, նա սկզբում տպագրական ընկերությունում աշխատում էր որպես շրջիկ վաճառող: Նրա բախտը բերեց, որ ճանապարհի երկար ժամերը նշանակում էին, որ նա կարողացել է անձնատուր լինել սննդի հանդեպ իր կրքին ՝ ուտելով տարբեր ռեստորաններում: Դա «մայրիկ և փոփ» խանութների ժամանակ էր, այլ ոչ թե արագ սննդի ցանցերի, այսինքն ՝ ամենուր, որտեղ Հայնսը գնում էր, նա գտավ ինչ -որ այլ բան, և հաճախ ՝ համեղ: Highwayամանակ էր նաև մայրուղիների համակարգերի ստեղծումից առաջ, ինչը նշանակում էր, որ Հայնսը կարողացել էր մտնել ոչ շատ հայտնի ռեստորանների և սրճարանների մոտ, այլ ոչ թե հիմնական մայրուղիների երկայնքով:

Արդյունքն այն էր, որ Հայնսը կարողացավ սննդամթերք վերցնել ամբողջ երկրից: Իհարկե, ոչ բոլոր ռեստորանային փորձն էր հաճելի: Առողջապահական տեսուչները հազվադեպ էին դուրս գալիս գյուղական վայրերում գտնվող ռեստորանները ստուգելու համար, և պայմանները հաճախ սանիտարական չէին: Սննդային թունավորումը սովորական երեւույթ էր `մսի ոչ պատշաճ պահպանման պատճառով: Որպես այդպիսին, եթե նրան մատուցվող սնունդը վատ տեսք ունենար, Հայնսը պարզապես վեր կվեր կենար և կվճարեր իր ճաշի համար ՝ առանց ուտելու:

Հայնսը ճանապարհին պահում էր իր ռեստորանային փորձառությունների ամսագիրը, և շուտով այն ունեցավ ավելի քան 200 գրառում: Այն բանից հետո, երբ ընկերներն անընդհատ ռեստորանային առաջարկություններ էին խնդրում, Հայնսը և նրա կինը ՝ Ֆլորենսը, գիրք էին գրում, որը վերնագրված էր Արկածներ լավ ուտելու մեջ գիրքը պարունակում էր ակնարկներ, ներառյալ ռեստորանի անունը, գտնվելու վայրը, ճաշացանկի նմուշը և գները: Փոքր չափսերով այն շուտով պահվեց որպես տեղեկատու գիրք այն ժամանակ շատ ամերիկացիների մեքենաներում:

1940-50 -ական թվականներին Հայնսը խոսեց դրա մասին և գրեց «Տանը արկածները լավ ուտելու մեջ» թերթի սյունակը, որտեղ նա տրամադրում էր ռեստորանային բաղադրատոմսեր, որոնք նա հավաքել էր իր ճանապարհորդությունների ժամանակ ՝ հարմարեցված տնային խոհարարի համար: Սյունակը ցուցադրվում էր ամբողջ հանրապետության թերթերում ամեն կիրակի, երեքշաբթի և հինգշաբթի: Շուտով «Duncan Hines» - ը հայտնի անուն էր, իսկ «Recommended by Duncan Hines» - ը ճանաչվեց որպես «հավանության կնիք» բաղադրատոմսերի վրա:

Նա շարունակեց հաճախակի ճաշել ռեստորաններում և հավերժացրեց մի առասպելը, որ նա առաջինը կգնա ռեստորանի հետևը ՝ «աղբի վիճակը» ստուգելու համար, նախքան քիթը խոհանոց մտցնելը և տեսնելով, թե այնտեղ ինչ պայմաններ կան: Նա սիրում էր ստիպել ռեստորաններին մտածել, որ ցանկացած պահի կարող է մտնել դրանց մեջ, հավատալով, որ դա նրանց կխրախուսի մաքուր պահել իրենց խոհանոցները: Հարցազրույցներում, սակայն, նա հայտարարեց, որ իրեն դուր է գալիս սովորական հաճախորդի տեսք ունենալը, երբ փորձում էր նոր ռեստորան, և նա միշտ այլ անունով էր ամրագրում, քանի որ չէր ցանկանում հատուկ վերաբերմունք. Նա ցանկանում էր հանրությանը տրամադրել Ռեստորանի «իրական» ակնարկ, այլ ոչ թե Դունկան Հայնսին տրված փորձ: Երբ նա ավարտեց և վճարեց իր ճաշի համար, նա խնդրեց ստուգել խոհանոցը, բայց նա այդպես էլ չտվեց ռեստորանին իր իսկական անունը: Միայն ռեստորանի կողմից ստուգում անցնելուց հետո նրանք ծանուցում կստանան, որ նրանք ավելացվել են ռեստորանների «Դունկան Հայնսի ընտանիքին»:

Հայնսը Ռոյ Պարկի հետ համատեղ ստեղծեց Hines-Park Foods, Inc. ՝ 1950-ականների սկզբին ամերիկացի տնային տնտեսուհիներին բարձրորակ սնունդ բերելու մտադրությամբ: 1950 -ին Հայնսի անունը սկսեց օգտագործվել մթերային ապրանքների վրա, բայց այն չսկսվեց տորթով: Duncan Hines- ի առաջին արտադրանքը պաղպաղակն էր, որը պարունակում էր ավելի շատ յուղ, քան շուկայում առկա ցանկացած պաղպաղակ ՝ այն դարձնելով շատ ավելի համեղ, քան իր մրցակիցները: «Duncan Hines» - ը ստվարաթղթի վրա դնելն այնքան շահութաբեր բիզնես ռազմավարություն էր, որ այլ ապրանքներ հետ չէին մնում: Ընկերությունը նաև արտադրեց շուրջ 250 ապրանք, որոնք կարող էին վաճառվել բանկաների և տուփերի մեջ: 1951 թ. -ին Նեբրասկայի համախմբված գործարանները սկսեցին պատրաստել հայտնի Duncan Hines տորթերի առաջին խառնուրդներից, որին հաջորդեց հացը, նրբաբլիթը և հապալասի կեքսը հաջորդ երկու տարվա ընթացքում: 1957 -ին Duncan Hines ապրանքանիշը վաճառվեց Procter & amp Gamble- ին, որը սկսեց այլ հարակից ապրանքներ վաճառել Հայնսի անունով:

Երկու տարի անց ՝ 1959 թվականին, Դունկան Հայնսը մահացավ 78 տարեկան հասակում ՝ թոքերի քաղցկեղից: Նա թաղվեց Կենտուկիում գտնվող ընտանեկան գերեզմանատանը:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, կարող եք նաև վայելել մեր նոր հանրաճանաչ podcast- ը ՝ The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), ինչպես նաև ՝


Որքա՞ն ժամանակ է անցել սպառման ամսաթիվը, կարող եք օգտագործել տորթերի տուփի խառնուրդ:

Ըստ Duncan Hines- ի, տուփով տորթերի իր խառնուրդները պարունակում են ոչ թե պիտանելիության ժամկետ, այլ «լավագույնը, եթե օգտագործված է» ամսաթիվը: Duncan Hines- ի արտադրած տորթերի խառնուրդները կարող են անորոշ ժամանակով օգտագործվել «լավագույնը, եթե օգտագործված է» ամսաթվից հետո: Ընկերությունը, սակայն, չի երաշխավորում արտադրանքի որակը «լավագույնը, եթե օգտագործված է» ամսաթվից հետո:

Betty Crocker- ի տուփերով տորթերը պարունակում են պիտանիության ժամկետներ և կարող են օգտագործվել դրանց լրանալուց հետո, չնայած ընկերությունը չի երաշխավորում թխման լավագույն արդյունքները: Որոշ խնդիրներ, որոնց կարող են բախվել տնային խոհարարները տուփի տուփի խառնուրդների օգտագործման ժամանակ, որոնք օգտագործվել են իրենց պիտանելիության կամ առաջարկված-օգտագործված ժամկետների մեջ, ներառում են թխման ընթացքում ավելի փոքր աճ, ինչը հանգեցնում է ավելի հարթ տորթի և ավելի քիչ ինտենսիվ համի: Բեթի Կրոկերը խորհուրդ է տալիս տորթերի բաղադրատոմսերում օգտագործել ժամկետանց տորթերի խառնուրդներ, որոնք պարունակում են տորթերի խառնուրդներ, բայց դրանք հատուկ տորթ չեն, այնպես որ ծավալի կամ համի որևէ վատթարացում այնքան ակնհայտ չլինի: NPR- ի փոխանցմամբ ՝ Սննդի ազգային լաբորատորիան սննդի պահպանման ժամկետ է հատկացնում ՝ հիմնվելով քայքայման աստիճանի: Այնուամենայնիվ, սննդամթերքի բազային համար չկա, որը որոշում է, որ դրանք այլևս լավ չեն: Ավելի շուտ, առանձին ընկերություններ ընտրում են այն համարը, որով ցանկանում են սպառողներին զգուշացնել, որ ապրանքը այլևս ուտելի չէ: Սա է պատճառը, որ շատ մթերքներ իրականում դեռ ուտելի են `իրենց պիտանելիության ժամկետի ավարտից հետո:


Գտնվեցին իրենց խորշը

Համտեսելով տորթերի համեղ խառնուրդի գաղտնիքը ՝ Duncan Hines ապրանքանիշը գիտեր, որ նրանք գտել են իրենց ուժը ՝ դյուրին թխելու ապրանքները հասանելի դարձնելով բոլոր տնային խոհարարներին: Նրանք հետևեցին նրբաբլիթների խառնուրդին 1952 թվականին, իսկ հաջորդ տարի ՝ 1953 թվականին, հապալասի մաֆինների խառնուրդ: youնվեց ձեր իմացած և սիրված Duncan Hines ապրանքանիշը:


ԱՐԴՅՈՆՔՆԵՐ

Համոզված եմ, որ ձեզանից շատերը ոլորվել են ներքև ՝ միայն այս հատվածը տեսնելու համար, հահա: Ոչինչ, TLDR տարբերակը հասանելի չէ այն բանի համար, թե ինչպես եմ ես հասել այս արդյունքներին, բայց իմացեք, որ նրանցից մի քանիսը իսկապես նման էին և իսկապես մոտ էին գավաթը տուն տանելուն:

2. Բեթի Կրոկեր (ՓՈՔՐ տարբերությամբ)

1. Duncan Hines (ՓՈՔՐ տարբերությամբ)

Այո, Բեթին և Դունկան ընկերներ էին վերևում: Ես գրեթե չգիտեի, թե դա Բեթի՞ էր, թե՞ Դունկան տորթ, երբ երկուսն էլ համտեսում էի: Ես գնում -գալիս էի (այստեղ ամենից շատ տորթ էի սպառում, հահա):

Եզրափակելով, եթե ես ’m խանութում և ստիպված լինեմ ընտրություն կատարել Duncan Hines- ի և Betty- ի միջև, ապա որևէ մեկը նման արդյունքներ կտար: Բեթին ավելի բարձրահասակ կլիներ, DH- ն ՝ հետևողական, երկուսն էլ կխարխլեին ձեր գուլպաները:

Այնուամենայնիվ, մենք բոլորս գիտենք, որ իմ առաջին սերը DH- ն է: Այնպես որ, ես ստիպված էի նորից փողոց հանել, հահա: Այս անգամ ես վերցրեցի միայն 15 մարդու ընտրանք, և նրանցից շատերին դուր չեկավ Գլուտենից ազատ Pillsbury- ն կամ Store Brand Mix- ը: Նրանցից մի քանիսին դուր եկավ Pillsbury- ն, բայց մեծ մասամբ դա Betty & amp DH- ն էր:

Հուսով եմ, որ սա կօգնի, երբ դուք ընտրում եք ձեր սեփական տորթերի խառնուրդները խանութում `ձեր տորթերի դոկտորացված խառնուրդի բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար: Կրկին, սա փորձություն է միայն սպիտակ տորթի համար: Համոզված եմ, որ կարող են լինել տարբեր արդյունքներ շոկոլադի, կարմիր թավշի, կիտրոնի, համեմունքների, ելակի տորթերի և այլնի համար:

Ինչպես միշտ, ես հույս ունեմ, որ այս գրառումը ձեզ ոգեշնչում է կատարել ձեր սեփական թեստը խոհանոցում և տեսնել, թե որն է Ձեզ ամենից շատ դուր գալիս տորթերի թխելու համար: Ես շատ էի սիրում այդ մասին լսել IG @bakingwithblondie- ում:


Duncan Hines- ի Fast fixin- շոկոլադե տորթերի բաղադրատոմսը

Այս հեշտ տորթի բաղադրատոմսը նախատեսված էր մրցել Betty Crocker- ի հայտնի Snackin 'Cake խառնուրդների հետ `ընդհուպ մինչև այն ձևը, որով կարող եք խառնել, թխել և մատուցել այն նույն թավայից:

Բաղադրությունը

  • 1 փաթեթ Duncan Hines Deluxe II Devil's Food Cake Mix
  • 1/4 բաժակ յուղ
  • 2 ձու
  • 1-1/4 բաժակ ջուր
  • 1 փաթեթ շոկոլադե ակնթարթային պուդինգ (4 հատ չափսի)
  • 1 բաժակ շոկոլադե չիպսեր (6 ունցիա փաթեթ)

Հրահանգներ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 F. Լցնել յուղը 13x9x2 դյույմանոց թավայի մեջ: Թեքեք թավան մինչև ներքևը յուղով պատված:
  2. Մնացած բաղադրիչները թավայի մեջ դնել, պատառաքաղով կամ գդալով խառնել մինչև համասեռ (մոտ 2 րոպե):
  3. Քերեք կողմերը և համաչափ տարածեք թավայի մեջ:
  4. Թխել 350 և ցածր ջերմաստիճանում 35-45 րոպե, մինչև կենտրոնի մոտ տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա:
  5. Սառեցված տորթը կարող է շաղ տալ փոշի շաքարով:
  6. Դանակով թխվածքը թուլացրեք կտրված կողմերից և մատուցեք անմիջապես թավայից: Պահպանեք մնացած տորթը թույլ ծածկված:

Նշումներ

ԱՅԼԸՆՏՐՈ --ԹՅՈ --Ն - ՇՈԿՈԼԱԴԱՅԻ ERԵՌԱԽՈՍ. Պատրաստեք տապակը, ինչպես նշված է վերևում, օգտագործելով 1/4 բաժակ յուղ: Ավելացնել տորթի խառնուրդ, 2 ձու, 1/2 բաժակ ջուր և 1 բանկա (20 -ից 23 ունցիա) բալի կարկանդակ միջուկ: Խառնել, թխել և մատուցել վերը նշված ցուցումների համաձայն:

Առաջարկվող ապրանքներ

Որպես Amazon Associate և այլ փոխկապակցված ծրագրերի անդամ ՝ մեր հղումներով կատարվող որակյալ գնումները մեզ տալիս են փոքր միջնորդավճար ՝ առանց ձեզ համար լրացուցիչ ծախսերի:

Սնուցման տեղեկատվություն.

Click Americana- ն առաջարկում է սննդի մոտավոր տեղեկատվություն միայն որպես ընդհանուր տեղեկանք, և մենք չենք տալիս երաշխիքներ դրա ճշգրտության վերաբերյալ: Խնդրում ենք կատարել ցանկացած անհրաժեշտ հաշվարկ ՝ հիմնվելով ձեր բաղադրատոմսում օգտագործված իրական բաղադրիչների վրա և խորհրդակցել որակավորված առողջապահական մասնագետի հետ, եթե ունեք դիետիկ խնդիրներ:


10. Cake Mix Fudge Crinkle Cookies

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° C Մեծ ամանի մեջ խառնել 1 տուփ Betty Crocker Super Moist devil's food cake mix և#8531 բաժակ բուսական յուղ, 2 ձու և 1 թեյի գդալ վանիլ `խմոր ստանալու համար: Սառեցրեք 15-ից 30 րոպե, այնուհետև ձևավորեք 1 դյույմանոց գնդակներ: Գլորեք գնդիկները շաքարի փոշու մեջ և դրեք թխվածքաբլիթների չաղացած թերթերի վրա ՝ 2 դյույմ հեռավորության վրա: Թխել 9 -ից 11 րոպե կամ մինչև պնդանալը:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° C Թխման թերթիկները շարեք մագաղաթյա թղթի հետ: Packageեծեք 1 փաթեթ Pillsbury Moist Supreme Devil's Food Premium Cake Mix, ⅔ բաժակ ջուր, և frac12 բաժակ բուսական յուղ և 3 մեծ ձու մի մեծ ամանի մեջ ՝ էլեկտրական խառնիչով, միջին արագությամբ 2 րոպե: 2 ճաշի գդալ խմոր գցեք պատրաստված թխման թերթիկների վրա ՝ 2 դյույմ հեռավորության վրա: Դուք պետք է ունենաք 36 թխվածքաբլիթ: Օգտագործելով գդալի հետևը, խմորը տարածեք 2 դյույմ շրջանակների մեջ: Թխել 8 -ից 9 րոպե կամ մինչև կենտրոնները կարգավորվեն և թողնել, որ սառչի: Atեծել 1 12 ունց բեռնարկղ Pillsbury Whipped Supreme Vanilla Flavored Frosting 1 բաժակ սերուցքային գետնանուշ կարագով միջին ամանի մեջ, էլեկտրական խառնիչով, միջին արագությամբ մինչև թեթև և փափուկ: Թխվածքաբլիթների կեսը դրեք հարթ կողմ: Յուրաքանչյուրը քսել 2 ճաշի գդալ գետնանուշի կարագով: Վրան լցնում ենք մնացած թխվածքաբլիթները ՝ կլորացված կողմը ՝ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° C 13x9 դյույմանոց ապակե թխման աման ցողեք պատրաստման լակիով: Մեծ ամանի մեջ 1 տուփ Betty Crocker Super Moist դեղին տորթի խառնուրդ, և frac34 բաժակ թթվասեր, և frac12 բաժակ հալված կարագ, և frac14 բաժակ կիտրոնի հյութ, 2 ձու և 2 ճաշի գդալ նուրբ քերած կիտրոնի կեղև էլեկտրական խառնիչով ՝ միջին արագությամբ 2-ի համար: րոպե, երբեմն քերելով ամանը: Լցնել տապակի մեջ, վրան ցանել ազնվամորի և թխել 26 -ից 30 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա: Ամբողջովին սառչեք: Cupերմացրեք & frac12 բաժակ վանիլինը սառեցրեք միկրոալիքային վառարանում բարձր 10-15 րոպե, այնուհետև ցողեք տորթի վրա:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° C Մի մեծ ամանի մեջ ծեծեք 1 տուփ դեղին տորթի խառնուրդ և frac12 բաժակ փափկեցված կարագ և 1 ձու մինչև փխրուն: Սեղմեք յուղացված 13x9 դյույմանոց թխվածքաբլիթի հատակին: Տեղ 1 15-ունց. բանկա քաղցր կարտոֆիլ (չորացված), 8 ունցիա: սերուցքային պանիր, և frac12 բաժակ շաքար, 1 ձու և 1 և frac12 թեյի գդալ դդումի կարկանդակ համեմունք սննդի պրոցեսորի մեջ և մշակել մինչև համասեռ: Տարածեք ընդերքի վրա: Թխել մինչեւ կենտրոնը գրեթե ամրացված է, 20-25 րոպե: Միևնույն ժամանակ, մի փոքր ամանի մեջ միացրեք 1 բաժակ թթվասեր և frac14 թեյի գդալ վանիլին և frac14 բաժակ շաքար: Տարածեք միջուկի վրա, այնուհետև լցրեք 1 և frac14 բաժակ գրանոլա և & frac12 բաժակ սպիտակ շոկոլադի չիպսեր: Վերադարձեք ջեռոց 5 -ից 8 րոպե: Սառեցրեք մետաղալարով, այնուհետև մատուցելուց առաջ սառեցրեք 2 ժամ:


Գտնելով Բեթի Կրոկերին. Ամերիկայի առաջին տիկնոջ սննդի գաղտնի կյանքը

Իսկապես աչք բացող հայացք ամերիկյան պատկերակի ստեղծմանը: Կարծում եմ, որ մենք այսօր հակված ենք ջնջելու կամ ծաղրելու այնպիսի խոհանոցային ապրանքներ, ինչպիսին է Բեթի Քրոքերը, բայց զարմանալի էր կարդալ մի քանի սերունդ խոհարարների, հացթուխների և տնային վարպետների բարքերի և հմտությունների վրա լավ կամ վատ . Ինչ-որ առումով նա իր հետևորդների համար խթանեց Ստեֆորդի կնոջ նման ապրելակերպը, այնուհանդերձ, Betty Crocker & aposs- ի մեկ քայլ ու արագ քայլ թխելու խառնուրդների և ժամանակի խնայող սննդի այլ խառնուրդի ներդրմամբ: Իսկապես աչք բացող հայացք Ամերիկյան պատկերակ: Կարծում եմ, որ մենք այսօր հակված ենք ջնջելու կամ ծաղրելու այնպիսի խոհանոցային ապրանքներ, ինչպիսին է Բեթի Քրոքերը, բայց զարմանալի էր կարդալ մի քանի սերունդ խոհարարների, հացթուխների և տնային վարպետների բարքերի և հմտությունների վրա լավ կամ վատ . Ինչ-որ առումով նա իր հետևորդների համար խթանում էր Ստեֆորդի կնոջ նման ապրելակերպը, այնուհանդերձ, Բեթի Կրոկերի մեկ քայլ ու արագ պատրաստման խառնուրդների և ժամանակի խնայող սննդի այլ խառնուրդների ներդրմամբ, նա կանանց ազատեց վառարանից:

Մի բան հաստատ է. Մենք գիտենք, թե ում մեղադրել ճարպակալման համաճարակի մեջ, որը մենք այժմ տառապում ենք: Դիետոլոգները, սննդաբանները և հոգեբանները պետք է պայքարեն տասնամյակներ շարունակ «Սերը սնունդ է» գովազդի դեմ, որը հիմնականում իրականացվել է Բեթի Կրոկերի և նրա նմանների կողմից: Բեթթի Քրոքերի անունով պատրաստված գրքույկների և խոհարարական գրքերի ճնշող թիվը, որոնք գայթակղում և հորդորում էին կանանց և մայրերին իրենց սերն իրենց ընտանիքներին ցուցադրել համեղ ուտելիքով, համատարած է դարերի լավագույն հատվածում: Ուստի զարմանալի չէ, որ շատերը հարմարավետության համար դիմում են սնունդին: Ի վերջո, Բեթի Կրոքերը ասում է, որ ամեն ինչ կարգին է, և դա ինձ համար նորմալ է:

Լավ, ուրեմն ես կարող եմ չափազանցնել: մի փոքր Այնուամենայնիվ, այս գիրքը կարդալը հաստատ գիտակցում է, թե ինչպես է մեր մշակույթը սնվել ուտելիքով, և ինչպես է ալյուրի երբեմնի փոքր ընկերության գեղարվեստական ​​խոսնակի ստեղծումը դարձել Ամերիկայի խոհանոցների սիրտն ու հոգին: . ավելին

Պարզապես կարող էր ավելի լավ լինել:

Մինչ ես հաճույք էի ստանում դրա հատվածներ կարդալուց, պետք է խոստովանեմ, որ ես շատ քերծեցի: Պարզապես այնքան չոր էր:

Ես ուզում էի ինչ -որ բան զգալ: Եվ ես պարզապես չհավատացի:

Betty Crocker- ի խոհարարական գիրքը մի բան էր, որից ես փախել էի որպես երեխա: Ես լցնում էի նկարների և ճաշացանկի նկարագրությունների վրա և երազում այն ​​օրվա մասին, որը ես կզվարճացնեի և կդնեի նման հոյակապ տարածում: Ես և իմ ընկերները կծիծաղեինք, թե ինչպես է Բեթթին առաջարկում որպես եփած նեխուր պատրաստել որպես կողմնակի ուտեստ: Հըմ Այո Սուրբ Christmasննդյան թխվածքաբլիթ p Դա պարզապես կարող էր ավելի լավ լինել:

Մինչ ես հաճույք էի ստանում դրա հատվածներ կարդալուց, պետք է խոստովանեմ, որ ես շատ քերծեցի: Պարզապես այնքան չոր էր:

Ես ուզում էի ինչ -որ բան զգալ: Եվ ես պարզապես դա չեմ արել:

Betty Crocker- ի խոհարարական գիրքը մի բան էր, որից ես փախել էի որպես երեխա: Ես լցնում էի նկարների և ճաշացանկի նկարագրությունների վրա և երազում այն ​​օրվա մասին, որը ես կզվարճացնեի և կդնեի նման հոյակապ տարածում: Ես և ընկերներս կծիծաղեինք, թե ինչպես է Բեթթին առաջարկում որպես եփած նեխուր պատրաստել որպես կողմնակի ուտեստ: Հըմ Այո Սուրբ Christmasննդյան թխվածքաբլիթների էջերը միասին խրված էին օգտագործումից: Կկարդայի և կընթերցեի ակնարկների էջերը: Ես խորքում գիտեի, որ Բեթթին իրական անձնավորություն չէր: Բայց, որպես երեխա, ես ուզում էի, որ նա լիներ: Ես ուզում էի լինել նա:

Այս գրքի գաղափարն ինձ հետաքրքրեց, բայց ես կարծում եմ, որ ինձ դուր եկավ այն պատրանքը, որ Բեթին ոչ թե իրականությունն է: Հիասթափությունը և գիտակցումը, որ նա պարզապես ստեղծված շուկայավարման գործիք էր, առանց որի կարող էի ապրել: Ես գիտեմ, որ սա չպետք է անակնկալ լիներ, բայց մի փոքր զգաց, որ երեխա ժամանակ գիտակցում ես, որ քո ուսուցիչը կյանք է վարում դպրոցից դուրս:

Կարծում եմ, որ դա ինձ համար բացառում է, որ Փիլսբերիի խմորի տղան պատմում է այն ամենը, ինչ կարող է դարակներին դիպչել:
. ավելին

Սա իսկապես ֆանտաստիկ է: Եվ հետաքրքիր: Եվ Aարմանալի: Ես նկատի ունեմ. Որպես քարոզարշավ, Բեթի Կրոքերն անչափ հաջողակ է, և այն ձևավորել է այդքան շատ մարդկանց և հիասթափեցրել կյանքը: Անհավատալի է: Մտածել, որ այդ բոլոր բաղադրատոմսերը, ռադիոհաղորդումները, հոլիվուդյան երևույթներն ու կապերը և միլիոնավոր նամակները բոլորը կողմնորոշված ​​էին մեկ խնամված, հորինված կնոջ շուրջ: աաաաահ @____ @

Նաև պարզապես վայելում էի Betty Crocker- ի բաղադրատոմսերի, գովազդերի և գրքի վրա բծավոր նկարների դիտումը, ինչպես նաև սա ՝ սա իսկապես ֆանտաստիկ է: Եվ հետաքրքիր: Եվ Aարմանալի: Ես նկատի ունեմ. Որպես քարոզարշավ, Բեթի Կրոքերն անչափ հաջողված է, և դա ձևավորել է այդքան շատ մարդկանց կյանք: Անհավանական է: Մտածել, որ այդ բոլոր բաղադրատոմսերը, ռադիոհաղորդումները, հոլիվուդյան երևույթներն ու կապերը և միլիոնավոր նամակները բոլորը կողմնորոշված ​​էին մեկ խնամված, հորինված կնոջ շուրջ: աաաաահ @____ @

Նաև պարզապես վայելում էի Betty Crocker- ի բաղադրատոմսերի, գովազդերի և գրքի վրա խայտաբղետ նկարների դիտումը, ինչպես նաև այն նամակները, որոնք երկրպագուներից ուղարկվում էին Betty Crocker- ին: Օօօ, դու պետք է սիրես այդ տաք անորոշ տնային տնտեսուհու գեղագիտությունը: . ավելին

Սա հիանալի ընթերցում էր, չափազանց հետաքրքիր և լուսավոր արձակով: Դա հիանալի հակադարձ է այն խիտ արձակի թավուտներին, որոնց ես սովորաբար հանդիպում եմ (հիմնականում կարդում եմ ակադեմիական տեքստեր): Մարկսը հիանալի աշխատանք է կատարում ՝ նկարագրելու Բեթի Քրոքերի պատմությունը, ինչպես այն վայրը, որտեղ Generalեներալ Միլզը գրանցեց պատմության մի պատմությունը և հաջողեց շուկայավարման մեծ հեղաշրջումներ, այնպես էլ այն, թե ինչպես է Բեթի Կրոկերը որպես պատկերակ պատկերում ամերիկյան հասարակության և խոհարարության մեջ կանանց դերի բազմազան տեղաշարժերը: տնային տնտեսության և նշանակման դերը այդ հերթափոխերում: Սա հիանալի ընթերցում էր, չափազանց հետաքրքիր և լուսավոր արձակով: Դա հիանալի հակադարձ է այն խիտ արձակի թավուտներին, որոնց ես սովորաբար հանդիպում եմ (հիմնականում կարդում եմ ակադեմիական տեքստեր): Մարկսը հիանալի աշխատանք է կատարում ՝ նկարագրելու Բեթի Քրոքերի պատմությունը, ինչպես այն վայրը, որտեղ Generalեներալ Միլսը խփեց պատմության խոշորագույն մարքեթինգային հեղաշրջումներից մեկը, այնպես էլ այն, թե ինչպես է Բեթի Կրոկերը որպես պատկերակ պատկերում ամերիկյան հասարակության և խոհարարության մեջ կանանց դերի բազմազան փոփոխությունները: տնային տնտեսության դերը այդ հերթափոխերում: Մարքսի գիրքը ամուր լրացում է տնային տնտեսության մասին, ցավոք, շատ քիչ հայտնի և դեռ չափազանց գրավիչ գրականության, որն իսկապես արժանի է ավելի հայտնի և ավելի լայն ընթերցման: Որպես մի մարդ, ով սիրում է խոհարարություն պատրաստել, և որի հիմնական աշխատանքը արհեստագործության հետազոտությունն է, ես ուզում եմ ավելի խորանալ այս գրականության մեջ, բայց ժամանակ չեմ կարող խնայել դա անելու համար, շատ տխուր է ասել: Բայց վերցրեք այն ինձանից, արժե ուսումնասիրել:

Եթե ​​ես այս գրքի հետ կապված մի հարց ունեմ, ապա սա է: Երանի հեղինակը մի քիչ ավելի շատ ժամանակ հատկացներ պատմվածքի ստեղծմանը: Մասնավորապես, ես ուզում էի մի փոքր լսել General Mills- ի և զանգվածային շուկայի վերամշակված սննդամթերքի զարգացման և այն մասին, թե ինչպես են առաջադեմ դարաշրջանի արշավները նպաստում «մաքուր սնունդ» -ին և գիտության և տեխնոլոգիայի ու սննդի համընդհանուր ընդունումը նպաստում է Բեթի Կրոքերին որպես շուկայավարման: քարոզարշավը: Իմ կարդացած այլ գրքերի համեմատ, հեղինակը շատ քիչ ժամանակ է հատկացնում ֆոնին ՝ փոխարենը գործարկելով «in media res» փոթորկի հաշիվ: Ինչ -որ առումով, սա իրականում թարմացնող էր և աշխատեց, քանի որ Մարքսը հմուտ և տաղանդավոր է արագընթաց պատմության մեջ: Այնուամենայնիվ, ես մի փոքր շփոթված էի, քանի որ իսկապես չգիտեի, թե ովքեր են խաղացողները և ինչպես են նրանք բոլորը առնչվում բուն General Mills- ի գերակշռող կորպորատիվ դերասանին: Նաև գրքի սկզբում Marks- ը պատմում է, թե ինչպես է Բեթի Կրոկերը Հոլիվուդ գալիս 1930 -ականներին, բայց այնքան արագ է պատմում պատմությունը, որ ես վստահ չէի, թե ինչպես է ամեն ինչ պատահել և ինչ ձևերով էր իրականում Բեթի Կրոքերին ցուցադրվում էկրանին:

Բայց սա իսկապես այդպես է, և չի փչացնում գիրքն ամբողջությամբ: Եթե ​​որևէ բան լինի, այս գիրքը բացեց իմ ախորժակը (ներեցեք բառախաղը) այս թեմայով ավելի շատ աշխատանքների համար: Շատ խորհուրդ է տրվում: . ավելին


Դիտեք տեսանյութը: Make strawberry box mix taste homemade!


Մեկնաբանություններ:

  1. Dour

    Ինձ րոպեն չե՞ք տալու:

  2. Vinn

    Իմ կարծիքով, սխալներ են արվում: Եկեք փորձենք քննարկել դա: Գրեք ինձ Վարչապետին, դա ձեզ հետ է խոսում:

  3. Akiba

    Դուք ընդունում եք սխալը։ Մենք կքննարկենք.

  4. Demetrius

    you can say this exception :)

  5. Arashizil

    Ներողություն եմ խնդրում, բայց իմ կարծիքով ընդունում եք սխալը։ Գրեք ինձ PM-ով, կխոսենք։

  6. Ackerman

    Կարծում եմ, որ նա սխալ է: Ես համոզված եմ. Եկեք փորձենք քննարկել դա: Գրեք ինձ Վարչապետին:



Գրեք հաղորդագրություն