hy.haerentanimo.net
Ավանդական բաղադրատոմսեր

Կաթնագույն հավի և սնկով ֆրիկասե

Կաթնագույն հավի և սնկով ֆրիկասե


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Եթե ​​շաբաթվա ընթացքում ավելի հարմարավետ, ավելի հեշտ ընթրիք կա, քան հավի և բանջարեղենի այս դասական համադրությունը, որը պատրաստ է մեկ ժամից պակաս, մենք չգիտենք, թե դա ինչ է:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

Դարձնել

Progresso արգանակ

1

փաթեթ (20 ունց) առանց ոսկրազերծ հավի ազդրեր

1/2

թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ

2

բաժակները դեղին սոխի խորանարդի մեջ

1

բաժակ խորանարդի կտորներով մաքրված գազար

1

lb սպիտակ սունկ, թակած

1/4

բաժակ Ոսկե մեդալ ™ բոլոր նպատակային ալյուր

1 1/2

բաժակ Progresso ™ հավի արգանակ (32-oz խավաքարտից)

1/4

բաժակ ծանր հարած սերուցք

2

ճաշի գդալ թակած թարմ իտալական (տափակ տերև) մաղադանոս

1

թեյի գդալ մանրացրած ուրցի տերևներ

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Հավի ազդրերը քսել աղով և պղպեղով: 5 քառորդ հոլանդական վառարանում հալեցնել 2 ճաշի գդալ կարագը միջինից բարձր կրակի վրա: Պատրաստեք հավի կարագի մեջ 2-ից 4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչև կարմրացնելը; տեղափոխել ափսե:

  • 2

    Հոլանդական վառարանում հալեցնել մնացած 1 ճաշի գդալ կարագը: Պատրաստեք սոխ, գազար և նեխուր կարագի մեջ 4-ից 6 րոպե, հաճախակի խառնելով, մինչև բանջարեղենը մեղմվի: Ավելացնել սունկ; եփել 8-ից 10 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև սունկը կարմրի:

  • 3

    Խառնեք ալյուրը; եփել 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե կամ մինչև ալյուրը պատի բանջարեղենը և ընկույզի հոտ լինի: Խառնեք գինին; եփ գալ 1-ից 2 րոպե, անընդհատ խառնելով, մինչև որ այն խտանա: Ավելացնել արգանակ և հավ: Heերմեք եռալուն: Նվազեցնել ջերմությունը միջինից ցածր; եփ գալ 12-ից 15 րոպե կամ մինչև հավի հյութը մաքուր լինի, երբ կտրվի ամենախիտ մասը (առնվազն 165 ° F) և սոուսը թանձրանա: Խառնել հարած սերուցքով, կիտրոնի հյութով և թարմ խոտաբույսերով:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

  • Օգտագործեք սոխ, գազար և նեխուր տապակի ներքևից «շաղ տալ»:
  • Sauvignon Blanc- ը գինու լավ ընտրություն է այս բաղադրատոմսի համար `ինչպես պատրաստելու, այնպես էլ զուգավորման համար:

Սննդային Փաստեր

Vingառայման չափը: 1 vingառայել
Կալորիա
350
Կալորիաները ճարպից
150
Օրական արժեք
Ընդհանուր ճարպ
17 գ
26%
Հագեցած ճարպ
9 գ
44%
Տրանս ճարպ
1/2 գ
Խոլեստերին
145 մգ
48%
Նատրիում
910 մգ
38%
Կալիում
750 մգ
21%
Ընդհանուր ածխաջրածին
18 գ
6%
Դիետիկ մանրաթել
3 գ
13%
Շաքարեր
7 գ
Սպիտակուցը
28 գ
Վիտամին A
100%
100%
Վիտամին C
10%
10%
Կալցիում
6%
6%
Երկաթ
15%
15%
Բորսաներ:

0 օսլա; 0 միրգ; 1 այլ ածխաջրածին; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 1 բանջարեղեն; 0 շատ նիհար միս; 3 1/2 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 1 1/2 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

  • Fricassee- ը տերմին է, որն օգտագործվում է հատիկավոր մսի պատրաստման տեխնիկայի նկարագրման համար `սոուտինգով և թրծմամբ: Ամերիկացի խոհարար Julուլիա Չայլդի խոսքով ՝ ֆրիկասին հիբրիդ է շոգեխաշած կաթսայի և շոգեխաշածի միջև: Հավի ֆրիկասին սովորաբար մատուցվում է յուղալի սպիտակ գինու սոուսով: Սոուսը յուղալի դարձնելու համար կարող եք օգտագործել թթվասեր, հարած սերուցք կամ նույնիսկ հունական մածուն, բայց դա իսկապես գինին է տալիս իր համը: Մենք խորհուրդ ենք տալիս չոր սպիտակ գինի, ինչպիսին է Sauvignon Blanc- ը: Խոսելով առաջարկությունների մասին ՝ լուրեր են շրջանառվում այն ​​մասին, որ հավի ֆրիկասը Աբրահամ Լինքոլնի սիրած ուտեստներից մեկն էր: Դուք կնկատեք, որ այս բաղադրատոմսում մենք օգտագործել ենք հավի ազդրեր: Բաց թողեք հավի դոշիկներ օգտագործելու գայթակղությունը, ազդրերն ունեն ավելի բարձր յուղայնություն, ինչը թարգմանաբար վերածվում է փափուկ և խոնավ մսի: Այդ մասին մենք ձեզ կպատմենք «Ինչպես եփել հավի» մեր հոդվածում:

Դիտեք տեսանյութը: Պատրաստենք միասին. Սնկով և կարտոֆիլով կարկանդակ


Մեկնաբանություններ:

  1. Howi

    Շնորհակալություն տեղեկատվության համար, հիմա կիմանամ։

  2. Oidhche

    The happiness to me has changed!

  3. Gardazil

    Նման բան չի երեւում

  4. Nauplius

    Sympathetic idea

  5. Karl

    Դա ճիշտ է! The idea of ??good support.

  6. Zebediah

    Will outline your health,

  7. O'

    Անշուշտ. Ես միանում եմ վերը նշված բոլորին: Կարող ենք խոսել այս թեմայի մասին: Այստեղ, թե ցերեկը:



Գրեք հաղորդագրություն