hy.haerentanimo.net
Նոր բաղադրատոմսեր

Խրթխրթան ցուկկինի

Խրթխրթան ցուկկինի


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Դդումները լվանում, մաքրում և կտրում երկար ձողիկներով: Աղ ցանել և թողնել, որ ջուրը դուրս գա դրանցից 15 րոպե, այնուհետև սրբել թղթե սրբիչներով: Յոգուրտը խառնել յուղի և սամիթի հետ, այնուհետև ցուկկինին թրջել այս խառնուրդի մեջ: Telemeau- ն խառնվում է հացի փշրանքների հետ: Ձողիկները գլորեք պանրի խառնուրդի մեջ ՝ հացի փշրանքներով, այնուհետև դրեք դրանք թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ: Տեղադրեք սկուտեղը ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը, ժամանակ առ ժամանակ դրանք կտրելով:

Տեսեք նաև օրիգինալ բաղադրատոմսը այստեղ


Խրթխրթան ցուկկինի ջեռոցում


Էհեյի, ով դիետա է պահում այստեղ գալու համար: Ես ունեմ գերբարակ բաղադրատոմս :)): Ես այն գտա Լաուրա Լաուրենտյուի բլոգում և փորձեցի այն այսօր: Շատ լավ և հեշտ պատրաստվող:

  • մոտ 1 կգ դդում
  • 250 մլ յոգուրտ
  • աղ
  • 2-3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • թխվածքաբլիթ
  • մոտ 50 գ Telemea պանիր (ես տունը դրեցի)

Վառարանը դրեք բարձր ջերմաստիճանի վրա և սկսեք աշխատել մինչև այն տաքանա:
Լվացեք ցուկկինին (որոշ ժամանակ ես հրաժարվեցի դրանց կեղևից) և կտրեք ձողիկներ այնքան, որքան ցանկանում եք, բայց ոչ շատ հաստ: Շաղ տալ աղով և թողնել 15 րոպե: Այդ ընթացքում յոգուրտը խառնել յուղի հետ, իսկ հացի փշրանքները ՝ մանր քերած պանրի հետ: Այնուհետև դատարկեք դդմի թողած ջուրը և սրբեք դրանք ներծծող անձեռոցիկով: Անցեք դրանք յոգուրտի, ապա `հացի փշրանքների և պանրի խառնուրդի միջով:

և դրանք դնում ենք սկուտեղի մեջ, որի մեջ դնում ենք թխում թուղթ:

Թխել բարձր ջերմաստիճանում 10-15 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Serառայել սոուսով (ես պատրաստել եմ յոգուրտի սոուս սխտորով, այստեղ բաղադրատոմսը), քանի որ դրանք բավականին «չոր» են:
Լաուրա, շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար :)

Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը ձեզ է սպասում խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:


ՊԵՍՄԵՏԻ ՀԵՏ

Հացաթխումով տապակած ցուկկինի & # 8211 պարզ և հեշտ պատրաստվող տապակած դդումի բաղադրատոմս, որոնք դուրս են գալիս համեղ, մի փոքր փխրուն, բուրավետ, առանց ջրալի լինելու: Դա էժան բաղադրատոմս է, որը կարելի է ուտել սովորական ՝ յոգուրտի կամ ռանչոյի սոուսով, կամ պարզապես մուջդեյով, բայց այն կարող է նաև հիանալի զարդարանք լինել հավի, խոզի կամ տավարի սթեյքների տարբեր բաղադրատոմսերի և նույնիսկ ձկան բաղադրատոմսերի համար:

Մենք իսկապես սիրում ենք դդում: Ոչ միայն մեր, այլ նաև ցուկկինի և # 8211 մուգ կանաչ կամ դեղին մաշկով: Կարծում եմ, որ դա կարելի է տեսնել դդումի բաղադրատոմսերի մեծ հավաքածուում, որը ես ունեմ բլոգում: Եթե ​​ցանկանում եք դդումով պատրաստել այլ բաղադրատոմսեր, Սեղմեք այստեղ և դուք կգտնեք ապուրի, սննդի, գրետինի, ռիզոտոյի, լազանայի, կոլոլակի, աղցանների և շատ ավելին բաղադրատոմսեր: Իմ դդումի աղցանը յոգուրտով և սխտորով ամռանը և աշնանը բլոգում ամենապահանջված բաղադրատոմսերից է, բայց նաև դդումի ապուր յոգուրտով այն գնահատվում է բոլոր նրանց կողմից, ովքեր փորձել են այն:

Դդումները հարմար են նաև դիետա պահողների համար, քանի որ դրանք շատ քիչ կալորիաներ ունեն, բայց դրանք ունեն շատ սննդարար նյութեր, հանքանյութեր, վիտամիններ, մանրաթելեր և շատ ջուր:

Կարևոր է դրանք տապակել տապակած ցուկկինի ՝ հացի փշրանքներով աայնպես, որ դրանք մի քանի շերտերում չլինեն: Օգտագործեք մեծ տապակ: Իշտ է, դրանք փոքրանում են, բայց լավ է միաժամանակ եփվելը: Եթե ​​ունեք մի քանի կտոր, որոնք համընկնում են, դա խնդիր չէ, նրանք շուտով իրենց տեղը կդնեն թավայի մեջ:

Հացաթխումով տապակած ցուկկինի դրանք շատ համեղ են և կարելի է վայելել, եթե նույնիսկ սառչեն: Ես նրանց չեմ ջնջում այս բաղադրատոմսի համար, դա օգնում է նրանց պահել իրենց ձևը, և ​​թխած ցուկկինը ոչ միայն չափազանց համեղ կլինի, մի տեսակ ոսկե ընդերքով, փխրուն, բայց փափուկ միջուկով, բայց նաև շատ գեղեցիկ տեսքով:

Դրանք կարելի է ուտել ամբողջ տարին, քանի որ դրանք կարելի է անընդհատ գտնել սուպերմարկետներում, բայց ամռանը դրանք ավելի համեղ են թվում, քանի որ դդումները բարձր սեզոնին են: Անցած տարիներին ես ունեի մի փոքրիկ ջերմոց, իսկ դրանից դուրս ես տնկեցի դդումի 6 թուփ (ռումինական և կանաչ և դեղին ցուկկինի): Նրանք մեծ ուշադրության կարիք չունեին, բայց ինձ այնքան բանջարեղեն տվեցին, որ ես մինչև վերջ կգնայի: Այդ ժամանակներից ծնվեցին իմ դդումի բաղադրատոմսերը:

Բայց, ես մտածում եմ, որ այլևս չկպչեմ պատմություններին և թողնեմ ձեզ բաղադրիչների ցանկը և ինչպես պատրաստել դրանք տապակած ցուկկինի հացաթխումով.

Նյութական:

3 միջինից փոքր դդում

Մատուցվելու համար.

Ես լվանում եմ դդումները և կտրում դրանք ավելի հաստ շերտերի (մոտ 1 սմ), այնուհետև դրանք աղում եմ: Շատ կարեւոր է այս պահին ջուրը հեռացնելու համար աղի լինելը, ինչը կօգնի նրանց վերջում փափուկ չլինել: Չեմ կարծում, որ դուք նույնպես ցանկանում եք տգեղ տեսքով և մեղմ համով մի քանի ճզմված դդում: Ես թողեցի, որ նրանք սպասեն մոտ 15-20 րոպե, այնուհետև քամեն հյութը: Շատ մեծ տապակի մեջ մի քիչ յուղ տաքացրեք: Տապակը պետք է մեծ լինի, որպեսզի դդումները իրար վրա շատ չլինեն:

Տապակել ուժեղ կրակի վրա 1-2 րոպե, ապա ավելացնել 2 ճյուղ խնկունի: Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից: Թողնել չխառնված առնվազն 30 վայրկյան, որպեսզի այն դարչնագույն դառնա: Դրանք դարչնանալուց հետո համեմեք դրանք թարմ աղացած պղպեղով և հնարավորինս հավասար շաղ տալ հացի փշրանքները, որպեսզի հասնեն դդմի բոլոր կտորներին: Թողնել կրակի վրա, մինչեւ հացի փշրանքները դարչնանան:

Այնքան պարզ և այնքան լավ:

Ես այն հանեցի կրակից, ցանեցի մանրացված սամիթով և մի փոքր նուրբ քերած պարմեզան պանիրով: Բայց, դուք չեք կարող պարմեզան պանիր դնել, եթե դրանք օգտագործում եք որպես զարդարանք կամ ուտում եք պահքի շրջանում:

Նրանք արտակարգ լավն են:

Անհամբերությամբ սպասում եմ, թե երբ կասեք, թե ինչ տեսք ունեք թխվածքաբլիթով թավայի մեջ:

Ստորև ձեզ եմ թողնում յոգուրտով թուրքական գազարով աղցանի վիդեո բաղադրատոմս և հրավիրում եմ բաժանորդագրվել իմ YouTube ալիքին:


Խրթխրթան թխած ցուկկինի համեմունքներով

Դդումները շատ առողջարար են, բայց ունեն անորոշ համ, և այդ պատճառով ոչ բոլորը նախընտրում են դրանք: Նրանք ամենից հաճախ տապակվում են յուղի մեջ, ինչպես տապակած դդումը, բայց դրանք ամենաառողջարար բաղադրատոմսը չեն:

Եթե ​​ցանկանում եք դրանք հնարավորինս բնական և համեղ պատրաստել, ընտրեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսը: Թխած ցուկկինը դրսից փխրուն է, ներսից ՝ փափուկ, սննդարար և շատ բուրավետ ՝ օգտագործված համեմունքների շնորհիվ:

Նրանք եփում են 10 րոպեում և թխում 20 րոպեում, այնպես որ, ընդհանուր առմամբ, ձեզ հարկավոր է կես ժամ ՝ 4 հոգու համար կերակուր ստանալու համար, կամ 4 բաժին:

Խրթխրթան, թխած դդում - բաղադրատոմս

Օրիգինալ բաղադրատոմսում ասվում է, որ օգտագործեք պարմեզան, բայց մենք ընտրեցինք ոչ ակտիվ խմորիչի փաթիլներ, քանի որ դրանք ունեն նման համ, բուսական են և շատ, շատ սննդարար:

Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ B համալիր վիտամիններ, ամբողջական սպիտակուցներ, 17 վիտամիններ և 14 հանքանյութեր, ինչպես նաև իմունոստիմուլյատոր հատկություններով միացություններ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

• 4 դդում
• ½ բաժակ անգործուն խմորիչի փաթիլներ
• 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
• ½ թեյի գդալ թակած ուրց
• ½ թեյի գդալ թակած օրեգանո
• ½ թեյի գդալ թակած ռեհան
• ¼ թեյի գդալ սխտորի փոշի
• աղ `ճաշակի
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Պատրաստման եղանակը

Միացրեք վառարանը և թողեք այն տաքանա (176 աստիճան Celsius): Մի ամանի մեջ խմորիչի փաթիլները խառնել համեմունքների և աղի հետ:

Լվացեք դդումները, հեռացրեք ծայրերը և կտրեք համապատասխան շերտերի կամ կլորների, ինչպես նախընտրում եք:

Տեղադրեք դրանք մի փոքր յուղով քսած քսուքի վրա կամ սկուտեղի մեջ, որի վրա դնում եք թխում թղթի կտոր: Դդումի կտորները դրեք գրիլի վրա և շաղ տվեք ձիթայուղով: Խմորիչի փաթիլների և համեմունքների խառնուրդը շաղ տալ դրանց վրա ՝ լավ ծածկելով դրանք:

Տեղադրեք գրիլը կամ սկուտեղը տաք ջեռոցի մեջ և թողեք թխվեն, մինչև դրսից փափուկ և մի փոքր փխրուն և ոսկեգույն դառնան: Մատուցել տաք վիճակում, վերևում ՝ մանրացված կանաչ մաղադանոս:

Ուսումնասիրություններով ընդգծված առավելությունները

Zուկկինին հարուստ է Վիտամին C, լյուտեին եւ զեաքսանտին, երկու հակաօքսիդանտ, որոնք պաշտպանում են աչքերը մակուլյար դեգեներացիա և կողմից կատարակտ.

Նրանք նույնպես ունեն հակաբորբոքային հատկություններ և կողմից արյան շաքարի մակարդակի կարգավորումը. Կենդանիների նախնական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դդումները ապահովում են կարևոր հակաբորբոքային պաշտպանություն սրտանոթային համակարգ եւ ստամոքս - աղիքային տրակտի, օգնում է կանխել խոցեր ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի և 2 -րդ տիպի շաքարախտ:

Նրանց գործողությունների շնորհիվ Հակաօքսիդանտներ և հակաբորբոքային, դդումները նույնպես օգտակար են քաղցկեղ. Այս բանջարեղենի սպառումը նույնպես աջակցում է շագանակագեղձի առողջություն և պաշտպանում է մեզ դրանից աղիքային մակաբույծներ.


Խրթխրթան դդում հացի փշրանքների մեջ

1 կգ ցուկկինի
2 ձու
200 գ հացի փշրանքներ
100 գ պանիր
120 գ ալյուր
1/2 թեյի գդալ տաք պղպեղի փաթիլներ
աղ
Սեւ պղպեղ
40 մլ յուղ
2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
2 թեյի գդալ պղպեղ
ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐ

Դանակով ցուկկինին կտրատեք ծղոտի մեջ:
Համեմել աղով և պղպեղով:
Մի ամանի մեջ հացի փշրանքները խառնել պանրով, սխտորով, կծու պղպեղով, պղպեղով և այլ համեմունքներով:
Առանձին ամանի մեջ ծեծեք ձվերը:
Դդումի վրա ալյուր լցնել:
Theուկկինին անցնում ենք հարած ձվի միջով, այնուհետեւ ՝ հացի փշրանքների խառնուրդով:
Պաստառապատեք սկուտեղը թխում թուղթով և յուղով:
Theուկկինը շարել տապակի մեջ:
Թխել 180 աստիճանով 15 րոպե:
Վայելեք հաճույքով: Բարի ախորժակ!

* Այս հոդվածի բովանդակությունը միայն տեղեկատվության համար է և չի նախատեսվում փոխարինել բժշկական խորհրդատվությանը: Diagnosisիշտ ախտորոշման համար խորհուրդ ենք տալիս դիմել մասնագետի:


Փորձելու համար. Խրթխրթան թխած ցուկկինի:

Ստորև բերված բաղադրատոմսի շնորհիվ այս բանջարեղենը ՝ ցուկկինը, որը տարիներ շարունակ անարդարացիորեն խտրականության եմ ենթարկել, ակնհայտորեն բարձրանում է իմ նախընտրությունների վերևում առաջատար տեղ:

Դդմի պուդինգից հետո այս բաղադրատոմսը միանշանակ համոզեց ինձ (մասնավորապես, որ այս բաղադրատոմսի համար ես կազմեցի և համադրեցի անձնական հպումը և մի քանի այլ խոհարարության այլ տարբերակներ, որոնք գտնվել են անգլերեն լեզվով տարբեր բլոգերում ՝ «մեջ թխած ցուկկինի» որոնման մեջ): Սրանք իմն են.

բաղադրիչները


- դդում - որքան հնարավոր է, ես ունեի երեք ոչ այնքան մեծ, առավելագույնը մեկ կիլոգրամ միասին վերցրած
- 250 մլ յոգուրտ
- 50 մլ ձիթապտղի յուղ
- թշվառ
- 50 գրամ ավելի չոր Telemea պանիր
- աղ

Նախապատրաստում.


Ակնհայտ է, որ այն մաքրվում է, այնուհետև կտրվում ձողերով 12-13 սմ երկարությամբ և 1-1,5 սմ հաստությամբ: Աղ ցանել և մոտ 15 րոպե նայել նրանց:

Միևնույն ժամանակ, խառնեք հացի փշրանքները (բավական է, իհարկե, ես օգտագործել եմ հացահատիկի հացահատիկ, տնական, 750 գրամ կես պիտայից) մանր կտրատած տելեմոյի հետ.

Մասնավորապես, ճաշ պատրաստելու այլ տարբերակներում ես տեսա խառնուրդի բոլոր տեսակի համակցությունները, որոնցում ցուկկինին գլորում են, մի մասը տրվում է ձվի միջոցով, մյուսներում ալյուրը խառնվում է հացի փշրանքներով կամ օգտագործվում են եգիպտացորենի փաթիլներ, թակած սխտորով հացի փշրանքներ, տարբեր կանաչիներ կամ պարմեզան:

Ձիթապտղի յուղը միացրեք մածունի հետ, այնուհետև մի փոքր ծեծեք պատառաքաղով.

Դդումները լավ քրտնելուց հետո (աղը ջուր է քաղում դրանցից), սրբել ներծծող թղթով և թաթախել միանգամից երեք ձողիկ `յոգուրտի և ձիթապտղի յուղի խառնուրդի մեջ: Լավ գլորեք և գցեք ափսեի մեջ ՝ պանրով և պանրով: Թիթեղը հորիզոնական թափահարելով ՝ դդումի ձողերը գլորելու համար, բոլոր կողմերից հագցրեք պաքսիմատ: Տեղադրեք թխման թղթով պատված սկուտեղի վրա.

Տեղադրեք 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե (մինչև դարչնագույն):

Ես նրանց մատուցեցի մի փոքր սառչելուն պես, ցացիկի սոուսով և լոլիկով թարմ հացով.


Բաղադրատոմսեր դդումով

Միանշանակ արդեն հասկացա, թե որքան եմ սիրում թավաները, քանի որ դրանք այնքան բազմակողմանի և հեշտ եփվում են, բայց դդումի այս կաթսան իսկապես յուրահատուկ է: Այն լի է համեղ սնկով, բրնձով և այլ թարմ խոտաբույսերով, որոնք օգնում են ստանալ շատ հագեցնող ուտեստ, որը կատարյալ է մատուցվել ամբողջ ընտանիքի հետ: Փորձեք այն և չեք փոշմանի:


Խրթխրթան դդում հացի փշրանքների մեջ

1 կգ ցուկկինի
2 ձու
200 գ հացի փշրանքներ
100 գ պանիր
120 գ ալյուր
1/2 թեյի գդալ տաք պղպեղի փաթիլներ
աղ
Սեւ պղպեղ
40 մլ յուղ
2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
2 թեյի գդալ պղպեղ
ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐ

Դանակով ցուկկինին կտրատեք ծղոտի մեջ:
Համեմել աղով և պղպեղով:
Մի ամանի մեջ հացի փշրանքները խառնել պանրով, սխտորով, կծու պղպեղով, պղպեղով և այլ համեմունքներով:
Առանձին ամանի մեջ ծեծեք ձվերը:
Դդումի վրա ալյուր լցնել:
Theուկկինին անցնում ենք հարած ձվի միջով, այնուհետեւ ՝ հացի փշրանքների խառնուրդով:
Պաստառապատեք սկուտեղը թխում թուղթով և յուղով:
Theուկկինը շարել տապակի մեջ:
Թխել 180 աստիճանով 15 րոպե:
Վայելեք հաճույքով: Բարի ախորժակ!

* Այս հոդվածի բովանդակությունը միայն տեղեկատվության համար է և նախատեսված չէ բժշկական խորհրդատվության փոխարինման համար: Diagnosisիշտ ախտորոշման համար խորհուրդ ենք տալիս դիմել մասնագետի:


USՈUSՎԱ P ԴԻՄԻԿԻ ԿԱՊԵՐ (առանց յուղի) I Recipe + Video

Բարև սիրելի ցանկություններ: Այսօր ես պատրաստել եմ մատչելի և համեղ բաղադրատոմս: Խրթխրթան դդմի ձողիկներ կատարյալ կլինեն որպես նախուտեստ նախուտեստի համար կամ պարզապես որպես առողջ խորտիկ: Հուսով եմ ձեզ դուր կգա այս բաղադրատոմսը, որը կարող եք պատրաստել ամբողջ տարին: Մաղթում եմ, որ շարունակեք ունենալ համեղ օր և լավ ախորժակ:

Բաղադրություն:

  • 2 միջին չափի դդում
  • 3 ձու
  • 70 գր - քերած պանիր
  • 3 ճաշի գդալ - սպիտակ ալյուր
  • 10-12 շերտ հաց (մոտ 230 գր.) Կտրեք խորանարդի մեջ
  • 1 թեյի գդալ - քաղցր պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ - չորացրած սխտոր
  • 1 թեյի գդալ - չորացրած խոտաբույսերի խառնուրդ (իտալերեն)
  • Աղ և սև պղպեղ

Սոուսի համար.

    350 մլ: - հունական յոգուրտ 2% 3-4 ճյուղ մանր կտրատած սամիթ

2 պճեղ սխտոր կտրատած փոքր քերիչով

1 ճաշի գդալ - ձիթապտղի յուղ

Պատրաստման եղանակը.

  1. Հացի խորանարդիկները շարեք թխման թերթիկով պատված թխման սկուտեղի վրա: Թխել խորանարդները նախապես տաքացրած ջեռոցում 150 աստիճան C ջերմաստիճանում 20 րոպե կամ մինչև գեղեցիկ դարչնանալը:
  2. Հացը հանել ջեռոցից և թողնել, որ այն ամբողջովին սառչի, այնուհետև այն տեղափոխել սննդի պրոցեսոր: Ավելացնել քերած պանիրը, չորացրած սխտորը, քաղցր պղպեղը, իտալական խոտաբույսերի խառնուրդը, աղը և լավ խառնել:
  3. Հեռացրեք դդմի ծայրերը, կտրեք դրանք կիսով չափ և կտրեք կեսերը 3 կամ 4 կտորների, ապա յուրաքանչյուր կտոր 4-5 ձողիկի: Նրանք չպետք է չափազանց բարակ լինեն և փորձեն մոտավորապես նույն չափի լինել: Theուկկինին դնել ամանի մեջ, համեմել աղով, պղպեղով և խառնել:
  4. Անցնել ձողիկները մեկ առ մեկ ալյուրի միջով, ապա հարած ձվի միջով և վերջում դրանք լավ ծածկել պաքսիմատով: Շարունակեք այսպես, մինչև չփակեք բոլոր ձողիկները:
  5. Տեղադրեք ձողիկներ, թխման թերթիկով պատված թխման սկուտեղի վրա, ես ստացա երկու սկուտեղ և թխեք դրանք նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճան C 20 րոպե:
  6. Մինչ ցուկկինը եփվում է, պատրաստեք սոուսը. Մի ամանի մեջ դրեք հունական յոգուրտը, ավելացրեք կիտրոնի հյութը, ձիթայուղը, մանրացված սխտորը, մանրացված սամիթը, աղը, պղպեղը և խառնեք:
  7. Chopառայել փայտիկները որպես նախուտեստ ՝ յոգուրտի սոուսով: Բարի ախորժակ!
Եթե ​​դուք պատրաստում եք այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք լուսանկարել այն և օգտագործել #valeriesfood հեշթեգը

Ինչպե՞ս ենք պատրաստում դդմի բաղադրատոմսը եգիպտացորենի ընդերքում:

Մենք լավ ենք լվանում դդումները և կտրատում կտորների ՝ կախված նրանից, թե ինչպես են դրանք ձեզ դուր գալիս: Ես անկեղծորեն ընտրեցի երկարությունը, քանի որ շտապում էի:

Aուկկինի կտորների վրա մի փոքր աղ ցանել և թողնել դրանք 10 րոպե թղթե անձեռոցիկի վրա: Այս քայլը շատ կարևոր է, խնդրում ենք այն բաց չթողնել, դդումները թողնում են շատ ջուր և այդպիսով դրանք ավելի փխրուն կլինեն:

Առանձին հարեք ձվերը, կարող եք ավելացնել մի քիչ աղ և քերած պարմեզան պանիր:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 աստիճան Celsius:

Theուկկինի շերտերն անցնում ենք հարած ձվի, ապա եգիպտացորենի ալյուրի միջով: Դրանք իրար կողքի ենք դնում սկուտեղի մեջ, շաղ տալիս մի փոքր ձիթապտղի յուղով և սկուտեղը դնում ջեռոցում 10-15 րոպե, մինչև նրանք սկսեն շատ քիչ կարմրել:

Մենք դրանք հանում ենք, թողնում են մի փոքր սառչի և մատուցում սխտորի սոուսով կամ յոգուրտով մայոնեզով:

Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը ձեզ է սպասում խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:


Թխած դդում կծու և բուրավետ ընդերքում `ծոմապահության բաղադրատոմս

Թխած դդում կծու և բուրավետ ընդերքի մեջ: Խորոված ցուկկինի `բուրավետ պաքսիմատով, մատուցված յոգուրտի սոուսով` սխտորով: Պահքի բաղադրատոմս (վեգան): Թխած ցուկկինի խրթխրթան շերտերը շագանակագույն ընդերքում ՝ խոտաբույսերով: Ինչպե՞ս են թխված դդումները պատրաստվում ջեռոցում: Դդում ջեռոցում: Բաղադրատոմսեր դդումով:

Վերջերս ես դդում եմ պատրաստում, քանի որ դրանք էժան են, համեղ և առատ են շուկայում: Հացաթխված կամ օջախի դդումներից մինչև պանիր, բանջարեղեն կամ միս լցոնվածներ և ցածր սնունդ, զակուսկա կամ նույնիսկ դդումի ջեմ: Այս բոլոր բաղադրատոմսերը ձեզ կթողնեմ հոդվածի վերջում:

Սրանք Ես հաց թխեցի ջեռոցում դրանք պատրաստվում են առանց ձվի ՝ լինելով ծոմապահության բաղադրատոմս (վեգան): Իմ սիրած ցանցերից մեկը դդումի հացն է - տես այստեղ: Հաց անունը գալիս է այն բանից, որ ուտեստները գլորում են հացի փշրանքների մեջ (որը հացից է պատրաստվել. Եթե ​​դդում պատրաստենք միայն ձվով ու ալյուրով, ապա արդեն չենք կարող խոսել հացի, այլ տապակած դդմի մասին:

Շատերը փախչում են (վերջերս) յուղոտ լոգարանում տապակած մթերքներից, չնայած, եթե դրանք պատշաճ կերպով պատրաստված և տապակված են ճիշտ ջերմաստիճանում, նրանք չեն թրջվում շրջակա յուղի մեջ: Բացի այդ, ալյուրի - ձվի - հացի փշրանքները պատնեշ են ստեղծում պատրաստման մեջ յուղի ներթափանցման դեմ: Ավելի շուտ, շնիցելները կամ տապակած բանջարեղենը յուղով լցվում են միայն ալյուրի և ձվի մեջ ... երբեմն դրանք կծում են յուղի մեջ:

Այստեղ նրանք կարող են թխել դդում ջեռոցում, տապակի մեջ: Լրացուցիչ համի համար մենք խառնեցինք հացի փշրանքները անուշաբույր խոտաբույսերի և բնական համեմունքների հետ `աղ, պղպեղ, հատիկավոր սխտոր, քաղցր և ապխտած պապրիկա, տաք պղպեղի փաթիլներ (չիլի փաթիլներ), չաման: Հիանալի խառնուրդ է դուրս եկել, որը տեղավորվում է մարինացնող միսոչ միայն բանջարեղենի համար: Պապրիկան ​​պատրաստում է այս ալյուրի կարմիր ընդերքը:

Ստորև բերված քանակներից մենք ստացանք թխած դդումի տապակ կծու և փխրուն ընդերքի մեջ: Դրանցից բացի, ես պատրաստել եմ նաև սմբուկի մի քանի պտույտ (շուտով բաղադրատոմսը): Համեմունքների խառնուրդը ձեր մատների տակ է. Դուք կարող եք խաղալ համամասնությունների հետ `կախված ճաշակից, որքան անուշաբույր կամ կծու եք ուզում դա:


Տեսանյութ: Snacks Recipe. Crispy tori phool ki pakoda. खसत तर. तरई फल क पकड


Մեկնաբանություններ:

  1. Gerard

    Ես լիովին համաձայն եմ ձեզ հետ։

  2. Duwayne

    Rather than criticize, recommend the solution to the problem.

  3. Mujind

    Կարծում եմ՝ սխալներ եմ անում։ Մենք պետք է քննարկենք.

  4. Augustus

    Այո, ճիշտ է.

  5. Berford

    Կարող եմ Ձեզ օգնել?



Գրեք հաղորդագրություն